ようこそ! ここは、紀伊半島も南端に近い東紀州・尾鷲です。
当店では、薪としても最高の品質を持つ“うばめ樫”を販売しています。
紀州備長炭の原料として知られ、その材は普通の樫と比較しても１〜２割ほど重く、
火持ちはもちろん、火付きも良く、熾き火になってから不思議なあたたかさを発揮します。
火付き良し、火持ち良し、熾き火良し、三拍子揃った最高のストーブ用うばめ樫薪をお届けします。
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 うばめ樫の立木です  切って２ケ月くらいです萌芽再生してますね |
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 割ったらこんな感じです  拡大すると  生きたまま撮影するのに一苦労 |
うばめ樫を伐採していると、太くて大きい木ほど左の写真のように蟻の巣跡があることが多いです。 たいていは、転居したのか空き家になっていることがほとんどなのですが、稀に今住んでいる巣だと 写真の蟻に出会います。彼らはどうもうばめ樫の樹液が好物のようで、うばめ樫の切り口に集って きます。 私は蟻の専門家ではないので断定はできませんが、住んでいる場所と形態、食性からカタアリの一種 のようです。カタアリは世界の熱帯から亜寒帯にかけて広く分布していて、樹に巣を作る種類が多く、 植物や昆虫の分泌物を餌にするものが多いとのことです。 基本的に、良く乾燥させた薪にそのまま蟻が住み続けることはありませんので、ご安心下さい。 地元のお客さんで、数年前から薪を樫からうばめ樫に替え使ってくださっている方がいますが、 薪から蟻が出てきて困ったということはないようです。 |
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うばめ屋 案内板薪に向いた木は？一般的な話からはじめましょう。薪に向いているのはどんな木でしょうか？いろんな薪屋さんのホームページや薪 ストーブ店のホームページに書いてあるので、いまさらですが、 @比重（単位体積あたりの重量）は大きい方が良い薪。(一度くべたら長く持つ、薪の保管場所が少なくて済む） Aヤニが少ない方が良い薪。（薪ストーブ、煙突が汚れにくい） B量が豊富で簡単に手に入る方が良い薪。（Dとも関係するけど、必要な分そろわないと困る） C良く乾燥させた方が良い薪。（とても重要、火付き、暖かさ、薪の消費率、薪ストーブや煙突の汚れ具合にかかわる） Dもちろん値段が安い方が良い薪。（安いに越したことはない） とこんなところじゃないでしょうか。 @、A、Bは樹種によってほぼ決まり、Cは扱い方の問題で、Dはどちらかと言えば樹種で決まりますかね。 これらを総合すると、やはり薪に向いているのはナラ、ブナ、でしょうね。（おおっとウチでは扱ってないぞ！） 何故かって、日本で一番手に入りやすい木は杉でしょうが、これは気乾比重０．３８d／立方と非常に軽いので すぐに燃えつきてしまい、熾きもほとんど残りません。（しかし、しょっちゅう薪をくべるのを苦にせず、 マメに煙突掃除して、薪の置き場所がたくさんあれば問題ないとも言える。樹種云々はちょっと贅沢かも・・・。 でも、うばめ樫の薪は最高です。）これが、ブナ、ナラだと、おそらく気乾比重は ０．７d／立方前後で、蓄積量も多いため手に入りやすく、おかげで値段もそこそこで手に入ります。 ヤニは少ないですし、乾燥に時間がかかるのが難点ですが、まあ手間を惜しまずきちんと乾燥させれば問題はない です。じゃあ、薪はブナ、ナラ、で決まりとなるのですが、それだけじゃあ面白くないじゃないですか。 もっといい物はないのかとあたりを探し、人と違ったものが欲しくなるのも人間の性、あれはどうだろう？ こっちはどう？といろいろためして見たくなるものです。実は、紀伊半島も南端に近いこの辺りでは落葉広葉樹の ブナ、ナラはめったに見かけません。一番多いのは、人工造林のヒノキ、次にスギでしょうか、これじゃあ薪屋 さんはできないので、植林していない山に行くと、クス、シイ、カシ、ヤマモモ、ツバキ、ウバメガシ、トチ、 といった木が生えています。このなかで薪に向いている木はないのかと考えてみると、あるじゃないですか、 カシ、ツバキ、ウバメガシ、ついでにヤマモモ。カシの気乾比重は０．８〜０．９d／立方ほどあり、一般的に 最高の薪と言われています。あまり知られていませんが、ツバキの炭は高級品で殿様の手あぶり用として重宝 されたと聞きます、気乾比重はカシに匹敵し０．８d／立方ほどあります。そしてヤマモモ、気乾比重はとりあえ ずわかりませんが、香りが良いのか、干物屋さんで好まれています。そして最後にウバメガシ、紀州備長炭の原料 として知られ、いま調べていますが、おそらく気乾比重は１d／立方前後あると思われます。（なぜって、二年 ほど自然乾燥した薪が水に沈むから。）スバラシイ！あるじゃあないですか、基本的に炭焼さんが備長炭に焼いて しまうので、あまり手に入りませんが。地元で密かに薪ストーブを使っている知り合いによれば、うばめ樫の薪を 使ったら、他のは使えないと言います。（贅沢すぎる！）火持ちはカシを１としたら１．１〜１．２程持つらしく なによりも、熾き火（遠赤？）が良いのか、温度計が同じ温度をさしていてもうばめの方が暖かく感じるようです。 （夫婦が口をそろえて言っています。）知り合いの住む九鬼町では、地元の漁師が冬の海で暖をとるのに火付きと 火持ちが良いのでうばめ樫を使っているそうです。 どこでも手に入るものじゃないです、嘘か真実か、ちょっと試してみたくなりませんか。 （つづく） |
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うばめ屋 案内板薪は乾かすほど良いさて、比重の話はとりあえずこのくらいにして、私が薪にとってもっとも重要だと思っている乾燥の話にいきま しょう。基本的に絶乾状態（含水率０％の状態）の木が発生する熱エネルギーは約4800`cal/sと言われていま す。しかし、実際の薪は良く乾いたものでも１５％程度は水分を含んでいる為、実発熱量は水の気化熱分を差し引 いた値となります。言い換えれば、同じ体積の薪であれば、乾燥度が高い程暖める力が強いということになります。 乾燥させすぎると、燃えすぎて良くないと言う人もいるようですが、エアタイト式の薪ストーブであれば空気の 流入量を調節できるので問題ないはずです。（オープンエアの暖炉などだと関係あるのかもしれません。） いずれにせよ単純な熱効率の問題だけなら、やはりできるだけ乾かした方が良い薪だと言えると思います。 （つづく） |
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うばめ屋 案内板気になる薪の販売価格今回は気になる薪の販売価格の話にいきましょう。みなさんはどのようにして、薪を確保されているのでしょうか。 安く手に入れるなら、自分で山に行き切り出してくることですが（もちろん違法じゃない方法で）それが可能な めぐまれた方ばかりじゃないと思います。ほかにも、知り合いの木材関係業者に安く売ってもらうとか特別な方法 をお持ちでなければ、やはりてっとり早いのは販売している薪を買うということになります。薪にたいする考え方 は人によってさまざまだと思いますが、普通は価格が安い方が良いというのは当然だと思います。私は自分で薪を 売っていますので、他の販売業者の方がどんな方法で、どんな価格で、販売しているのかについては非常に興味が あります。店頭で販売しているのは、ホームセンターとか燃料屋さん、それから薪ストーブ取扱店といった所でし ょう。この辺のホームセンターで売っていたのは、スギ（４２８円/束約５`）ナラ（６９７〜９８０円/束約７`） でした。燃料屋さん、薪ストーブ取扱店はこの辺にはないのでデータがありません。それからネット上で通信販売 しているお店は、私の調べた範囲で２０店ほどありました。みなさんそれぞれにこだわりを持って販売されている ようですが、気になる販売価格はだいたいナラで（３５〜７８円/`多いのは５０円台）カシで（３８〜８７円/` 多いのは６０円台）サクラで（３８〜７８円/`多いのは５０円台）ぐらいでした。（束売りは`単価に引きなお しています、ちなみにウチのうばめ樫薪の販売価格は７５円/`です。）基本的に薪販売を事業として行っている お店は高めで、個人的に趣味の延長で販売されている方は安い傾向があるようです。（すべてこのとおりではない ので念のため）冒頭でも書きましたが、薪にたいする考え方は人それぞれで、価格にこだわる人、樹種にこだわる 人、自力調達にこだわる人いろいろだと思います。皆さんそれぞれの考え方で薪ストーブを楽しみ、山に生えてい る木が有効に活用されればいいなあと思います。（薪の販売価格については、そのうち整理した形でアップしたい です。） （つづく） |
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うばめ屋 案内板石油ストーブvs薪ストーブ今回は、はたして薪ストーブは石油ストーブに勝てるのか？という話をしてみたいと思います。第２回「薪は乾か すほど良い」の中でも書きましたが、水分を含まない薪の発熱量は、約４８００`cal/sです。一方灯油の場合は まあ一リットル＝一キロとすると、約１００００`cal/sです。つまり、非常に大雑把ですが、薪２.５`と灯油 一gがほぼ同じくらいの熱を発生するということになると思います。現在、尾鷲では安いところで灯油１g８０円 くらいですので、販売されている薪が３２円/`以下であれば、燃料コストの面でも十分石油に対抗できるという ことになりますが、いまのところはやはり、石油ストーブの方が圧倒的に安いと言えます。しかし、今後の石油 価格が上がりこそすれ、下がる要素がないとすれば、一家に一台の薪ストーブも決して高い買い物ではない時代に なってきたなあと思います。 （つづく） |
 上;ｱﾗｶｼ=1.04kg 下;ｳﾊﾞﾒｶｼ=1.26kg |
うばめ屋 案内板うばめ樫が水に沈むのは本当か？今回はうばめ樫が、普通の樫より１〜２割重く、気乾状態でも水に沈むというのは本当なのか？という話をします。 実は、切ったばかりの水分をたくさん含んだ状態では、けっこういろんな木が水に沈みます。樫はもちろんですが、 ヤマモモやサクラ、マツ、含水状態によっては、スギでも沈むことがあります。しかし、気乾状態ではスギより 重いヒノキは一番水分の多い時期でも何故か沈みません。 私も人の話やネットを使って調べたものの、実際に自分で測ったことはありませんでしたので、数字を見るまでは ちょっとドキドキしました。さて比較の方法ですが、まず切ったばかりのうばめ樫とあら樫を６a×６a×２８a の直方体に製材機で切りそろえます。何故このサイズかと言いますと、ちょうど体積がほぼ１リットルになります。 水の比重が１キロ/リットルですので（厳密に言うと、温度の問題とかあるのですが目をつぶってください。） このサイズの木が１キロより重いか軽いかで水に浮くか沈むか判断できることになります。 左の写真を見てください、上段があら樫で１．０４s、下段がうばめ樫で１．２６sです。今日で乾燥時間が 約一ヶ月になります。製材直後はあら樫が１．２４s、うばめ樫が１．３６sでした。 （あら樫はこの辺りでは一般的な樫です。実はあら樫も備長炭の原料になります。あら樫の備長炭は、うばめ樫の ものより火付きは良いようですが、火持ちでは劣るようです。） 現時点ではどちらも水に沈みますが、うばめ樫のほうがやはり比重が大きいということがわかります。 このあと、さらに人口乾燥にかけて、気乾状態以下にします。おそらく、あら樫の方は０．８キロ〜０．９キロ くらいの間におさまると思います。その時点でも、うばめ樫の重さが１キロを超えていたら、気乾状態でも水に 沈むということが証明される訳です。 （なんか小学生の理科の実験みたくなってきましたが、しかもこのサイト、薪を売るのが目的のはずが・・・。） （つづく） |
 炎が薄く透きとおって見えます  小口から水噴いてます |
うばめ屋 案内板やっぱり薪は乾かすほど良い話の内容が薪の乾燥具合に戻りますが、面白い写真（画像が小さくて十分伝わらないかも知れません。）が取れた ので紹介します。左の写真は薪ストーブの炉内で燃えているうばめ樫薪の写真なのですが、実は下の方のうばめ樫 薪が乾燥不十分で、うまく燃えてくれないので、その上に良く乾燥したうばめ樫薪（乾燥期間約一年半）をのせて しばらくたってから撮った写真です。わかりにくいかもしれませんが、透き通るような薄い炎のなか、右下の炎が 明るく光っているのがお分かりいただけますでしょうか。実は、右下の部分に左下の写真の乾燥不十分なうばめ樫 薪が入っており、何故かその部分だけ明るく光ながら燃えているのです。おそらく乾燥十分な薪は、薄く透き通っ たような炎（オーロラのようにも見えます）を出すのに対して、乾燥不十分な薪は、いわゆる焚火の炎、赤〜黄色 で明るい光を出すのだと思います。燃焼温度の違いなのか、詳しいことはわかりませんが、炎の状態で明らかに違 いがわかるのには驚きました。 （つづく） |
 大胆に薪ストーブの中へ  ちょっと焦げたかな  いい感じじゃないですか |
うばめ屋 案内板薪ストーブで塩魚を焼く(番外）今回はちょっと強引な気もしますが趣向を変えて、薪ストーブで魚を焼いて見ました。グリルのついたクッキング ストーブなら訳ないことですが、普通の薪ストーブでも少し工夫すればこんな楽しみかたもあります。用意する物 は、五徳、網２枚、火バサミなどです、あともちろん焼く魚も、今回はイサギを使います。つぼ抜き（割り箸突っ 込んで、包丁を入れずにエラとハラワタを抜き取る）し、塩で下味をつけておきます。うばめ樫薪が熾き火の状態 になってから、五徳を置き、その上に２枚の網ではさんだ（こうすると火バサミで簡単にひっくり返せます） イサギを載せ両面をまんべんなく焼きます。今回は時間の都合で、まだ炎が出ている状態で焼き始めましたが、 焦げ目を気にするなら、完全に熾きになってからの方が良いでしょう。しかし、少し炎が出ている段階のほうが香 りをつけるには良いとおもいます。できばえは写真のとおりです。食べてみて驚いたのは、基本的にうばめ樫薪の 熾きで焼くのは“備長炭”で焼くようなものです。しかし、本物の備長炭は煙が出ず、焼き物に雑味がつかないの が重宝されているようですが、うばめ樫薪の熾きで焼いた場合は、ほのかに燻製のような煙の香りがします。好み の問題もありますが、この香りで魚臭さが消え、逆にアクセントになって、美味しく感じます。もちろん、遠赤外線 の放射に優れる備長炭同様に、芯まで良く火が通り焼け具合も上々です。うばめ樫以外にも、サクラやヤマモモな ど、いろんな薪で焼いて見て食べ比べるのも面白いかもしれませんね。 （つづく） |
うばめ屋 案内板薪材の樹種別比重注；ここで、表示している薪の比重は個人的に測定したものです。基本的に数本のサンプルを量り、その中で平均的な数値を示し たものを載せていますが、実際には生育条件やサンプル材のカットの精度の問題で、バラツキがあります。 （例えばうばめ樫については、０．９２キロ〜１．１キロ／リットルの幅がありました。） |
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 ウバメ樫＝１．０２キロ／リットル |
言わずと知れた当店の看板商品、手にしたときの重量感は感動モノです。紀州備長炭の原料として知られ、恐らく 国産種としては最も比重が大きい樹種だと思います。全乾比重が大きい為、生木の状態でも比較的含水率が低く火 付きが良い為、地元の漁師が冬の船上で暖をとるのに好んで使われるようです。もちろん、火持ちは自然木として は最高で、思い込みなのか、本当なのか、うばめ樫を燃やすと特別暖かいと漁師さんは言います。しかし、あまり に材が堅いせいなのか、乾燥には時間がかかるようで、最高の状態にするには自然乾燥で一年以上は必要と思われ ます。 |
 アカ樫＝０．８４キロ／リットル |
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 アラ樫＝０．８２キロ／リットル |
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 イスノキ＝０．８２キロ／リットル |
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 ツバキ＝０．７２キロ／リットル |
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 サクラ＝０．６８キロ／リットル |
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 ヤマモモ＝０．５８キロ／リットル |
時期は覚えていませんが、小さい頃家族でヤマモモの実を拾いに行った記憶があります。紀伊半島の南岸沿いには 結構たくさん生えているようで、よく見かけます。薪割りをしていると、なんともいえないヤマモモの甘い香りが してきます。実ではなく、木のほうから香りがしてくるのは、不思議な気もしますが、燻製をされている方の中に は、「ウチはヤマモモの木しか使わん」という方もいます。比重はそれほど大きくないので、火持ちはあまり期待 できませんが、香りを楽しんだり、薪ストーブで料理をするときに使うと良いと思います。 |
 ヒノキ＝０．４６キロ／リットル |
ヒノキと言えば、世界最高の建築素材と言われ、現存する世界最古の木造建築物“法隆寺”はこのヒノキなくして は存在しえなかったとも言われます。他のほとんどの樹種が、伐木以降徐々に強度が低下していくのに対して、ヒ ノキは、最初の約３００年は徐々に強度が増していくとの学術報告があります。薪としては、けっして火持ちが良 いとは言えませんが、火の木の名のとおり、火付きはとても良く、スギのようにはぜることも少ないので、焚付と して最適です。人工造林されているため、国内ではスギの次に蓄積量が多く、上手に探せば、除伐木や製材所の端 材を無料で手に入れられるかもしれません。 |
 スギ＝０．３８キロ／リットル |
スギは日本を代表する造林樹木と言えるのではないせしょうか。ほぼ全国で植栽されており、流通量が多いため、 一般的にヒノキに比して、価格の安い材との印象を受けますが、一方で、屋久杉、秋田杉、吉野杉（他にもたくさ んあります）などに代表される銘木類は希少材として現在でも高値で取引されており、値段の安い木もスギなら、 値段の高い木もスギと言えるほど、広い価格帯で販売されています。薪材としては、比重が軽い割には火付きは良 いとは言えず、燃える際にパチパチと良くはぜるので、着火時に薪ストーブの扉が開いていると、危険なことも。 薪に材質の向き不向きがあるとしたら、けっして向いているとは言えないでしょう。しかし、全国で植林されてい て手に入りやすい為、燃料として安く、安定して、手に入るということでもあり、私達が最も薪として利用すべき 木もスギと言えるかもしれません。 |
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うばめ屋 案内板薪ストーブあれこれ |
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 ヨツールｆ４００ |
生産国；ノルウェー サイズ；奥行５８．４センチ 幅６５．６センチ 高７１．８センチ 重 量；１７０キロ 材 質；鋳鉄 最大薪；５０センチ 備 考； |
 アンデルセン・モルソー１４１５ |
生産国；デンマーク サイズ；奥行３９センチ 幅４１．５センチ 高さ７０センチ 重 量；７０キロ 材 質；鋳鉄 最大薪；３０センチ 備 考；石炭、コークスの使用可 |
 三河屋ｗｓ−２００５ |
生産国；日本 サイズ；奥行６０センチ 幅９３センチ 高７０センチ 重 量；約２００キロ 材 質；６ミリ厚鋼鉄板 備 考；クッキングオーブン付き 価 格；こちらにお問い合わせ下さい→鉄の仕事屋 |
 コメリｔｂｉ−３８６ |
生産国；中国 サイズ；奥行５７センチ 幅３４センチ 高５８センチ 重 量；７６キロ 材 質；鋳鉄 最大薪；３０センチ 備 考； |
 ダッチウエスト エンライトＦＡ２４７ |
生産国；アメリカ サイズ；奥行６３．２センチ 幅６１センチ 高７７．５センチ 重 量；１８１キロ 材 質；鋳鉄 最大薪；４８センチ 備 考； |
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尾鷲と言えば、私は製材所もやっているのでやはり“尾鷲ヒノキ”それから“トンネル”“雨” “尾鷲節”“干物”あと最近登録された世界遺産の“熊野古道”といったところでしょうか。 |
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日本列島の地図でみると、まあ名古屋と大阪の間の南の方となるのですが、実は東京出発で行くのにもっとも 時間のかかる地域と言われています。その理由は、最寄の高速インターまで８０キロ程走らなければならず、 近くに空港もありません。鉄道の南紀特急もあまりスピードが出せないので、名古屋まで３時間半ほどかかります。 都会の方から見れば陸の孤島というのがピッタリの表現でしょうか。現在高速道路（一部高速自動車国道） の工事が急ピッチで進められているので、２〜３年もしたら少し状況はかわるかもしれません。しかし、それでも 田舎であることにかわりありませんが。 こう書くとなんかすごく住みにくいところのようですが、実際そんなことはなくてイオンもサークルKもコメリ （ホームセンター）もレンタルビデオも書店もあるし、総合病院もあります。（最近産婦人科医の報酬の問題で 全国放送されました。）このとおりインターネットもつながるし、生活を送るのに特別不自由することはないです。 （もちろん都会じゃないとできないこともたくさんありますが・・・。） |
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気候は温暖多雨そのものです、夏はもちろん暑いのですが、温度よりも厄介なのは湿度で夏の平均湿度は８０％ くらいあります。おかげで食べ物が腐ったり、カビが生えるのに早いこと、夕食で食べたカレーが翌日の朝には カビが生えていることもありました。しかし、植物にとってはとてもありがたい気候のようで、私が住んでいる 三木里町（尾鷲市の市街から一山越えた集落）では、夏の休日になると、たいてい早朝からあちこちで草刈機の音 が響きわたります。 |
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また尾鷲といえば、“トンネル”と書きましたが、海までせりだした山々の間に集落が点在する地形なので とにかくトンネルが多いです。JRの紀勢線で名古屋方面から下ってくると、ほんとトンネルの中の方が長いんじゃ ないか？と思ってしまうほどです。まだ数えたことはないですが、面積あたりのトンネル数でランキングを作ったら 結構上位にくるんじゃないかな。 |
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“干物”と関連するのですが、魚はやはり美味しいと思います。小さい頃から魚が新鮮なのがあたりまえで 育ったのですが、五年程まえ山奥の旅館に泊まったときに出てきた海魚を食べたときに、あ、なるほど、海から遠い ということかと納得した覚えがあります。 鰹は私の好きな魚のひとつです、尾鷲では鰹の生節というのが売っていまして、これは３枚におろして 茹でた鰹を煙で燻した、生の鰹と鰹節の中間くらいの食べ物です。そのまま食べても美味しいのですが、包丁で 細かくけずったものを、くき漬け（やつがしらの茎をしそで漬けたもの。）とまぜ醤油で味付けすると、最高のご飯 の友になります。これは地元の贔屓目なしで美味しいです。 実は、この鰹の生節を燻すのにも、うばめ樫が使われています。樫や桜も使うようですが、やはりウバメが良い と聞きます。中には、うばめのチップで燻製を作っているお店もあります。 |
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 尾鷲の雨  普通の傘  尾鷲傘 |
“雨”はよく降るというより、一度にたくさん降るといった感じでしょうか。尾鷲人は他所から来た人に雨のこと を聞かれると弁当忘れても傘忘れるなとか、尾鷲の雨は下から降る(雨脚が強いので地面のはねかえり で濡れる）と言ったりします。たしかに年に何回かある集中豪雨のときは、車のワイパーを最速にしても前が見えない くらい降ることもあります。また、最近まで尾鷲傘といって骨の数が１２本（普通の傘の骨は８〜１０本）の傘が 地元の河合屋さんというところで売られていました。 |
“尾鷲節”は小学生の運動会で踊らされて覚えたのですが、年に一度、全国尾鷲節コンクールというのがおこなわ れているのを最近知り、知っている人が全国にいるのかと思い驚きました。 |
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“熊野古道”についてはなんとも評価しにくいのですが、地元の人間としては世界遺産と言われてもピンときません。 たしかに、紀伊山地の霊場と参詣道と言われれば、かつての熊野信仰の遺跡として価値があるのかもと思いますが、 苔むした石畳とか（世界遺産に登録されてから、苔がだいぶ少なくなった。）、美しいヒノキ林（多分熊野信仰が 全盛の頃は、人工植林のヒノキ林はまだなかったのでは。）とかパンフに書いてあるのを見ると、・・・・うーん、 となってしまいます。たしかに、生活も厳しく機械もなかった時代に、道を切り拓き、歩きやすいように石を敷いて、 雨で道が壊れないよう排水溝を掘った先人達の知恵とエネルギーに学ぶべきことは多いように思います。 |
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最後に“尾鷲ヒノキ”、このページの表題から離れてきたような気がしますが、でも私も製材業者のはしくれです から、ここで尾鷲ヒノキについて書かない訳にはいきません。 いくつかのホームページでも書かれていますが、特徴として「全国有数の多雨地帯に急峻な山、極度の密植（苗木を １ヘクタールあたり８０００〜１００００本も植える）こまめな間伐が、年輪のしまった、油分の多い強靭な尾鷲ヒノキ を生み出す。」などなど。たしかに、湿気に強く丈夫というのは本当だと思います。材料の仕入れで他の地域のヒノキ を買うこともあるのですが、製材した柱を持ったときに、重さがだいぶちがいます。また油分が多いことが湿気に たいする耐久性の証でもあります。実際、一般的なヒノキの気乾比重は４１０キロ/立法となっていますが、尾鷲ヒノキ では５００キロ/立法ほどあるというデータも出ています。関東大震災の時、尾鷲ヒノキで立てた家が倒れなかった とういう話もあながちホラではないのかもしれません。しかし年輪が締まっているというのは、必ずしもそうでは ないと思います。温暖多雨な尾鷲では基本的に成長は早く、東濃ヒノキや吉野ヒノキなどど比べると、むしろ木目は 粗いことが多いです。もちろん同じ尾鷲ヒノキでも生育条件によって、バラツキがあるのですべてがこうということ は言えませんが。 いずれにせよ、在来工法による純和風の日本家屋がほとんど趣味の世界となってしまった昨今では、ブランド材 尾鷲ヒノキも名前だけじゃあ売れっこありません。先人が植え育てた山をどうやって生かすか、木に携わりこの地に 生かされている人間の真価が問われているのだと感じます。 |
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